为深入贯彻习近平总书记关于教育的重要论述和全国职业教育大会精神，践行“厚德、明规、强技”的人才培养理念，充分发挥课堂教书育人、立德树人的重要作用，促进教学改革和教师专业成长，助推我校教师不断提升教学质量，学校于6月10日下午在奉化校区B202通过线上线下相结合的方式举行了2020-2021学年第二学期校级公开课。副校长韩忠培，校级领导、校督导委员会主任金辉，校外特邀专家，各学院院长、副院长，校院两级督导以及全体专任教师参与了线上或线下的听评课活动。

制药工程学院唐霖副教授在《化妆品原料》“防晒剂”一课中通过深入浅出的讲解，并运用生动的动画及形象的比喻帮助学生掌握防晒剂多种原料的性质与应用要求，丰富的教学方法和手段使得原本抽象难懂的化学原理变得形象具体、别有风趣，同时引导学生形成良好的职业素养和正确健康的审美观。食品学院江凯副教授在《食品安全学》“农药残留对食品的安全性影响”一课中通过丰富的

生活实例层层递进，向同学们讲述了农药残留进入食品的途径、危害及管理措施，并注重融入课程思政元素，引发学生思考研讨，整堂课环环相扣、一气呵成，把握重点、突破难点，师生积极互动，达到了良好的教学效果。

在评课环节，两位担纲授课教师首先阐述了自己的教学设计思路和教学反思。制药工程学院李玉兰教授及食品学院刘亮教授分别就两节课的教学内容、方法和教学特点进行了剖析点评；浙江大学宁波理工学院胡桂香教授在总结点评中提出两位教师精神饱满，教态自然，教学设计科学合理，巧妙利用教具使课堂教学变成引人入胜、互动性好、趣味性强的课堂，思政元素自然融入课程内容，符合“金课”的标准；浙江万里学院戚向阳教授在点评中认为两位教师教学基本功扎实，课程内容层次分明，课程内容与时俱进、贴近生活，收到了教书育人、立德树人的教学实效。各位专家同时也对两位老师提出了在教学节奏把控上需要进一步加强、在板书设计和呈现方面需要进一步优化等意见建议。

为充分发挥思政教师在“课程思政”建设中的作用，提升广大专业教师“课程思政”建设的意识和能力，本次公开课专门设置了“思政教师点评‘课程思政’”环节，特别邀请了基础学院思政教研室主任张云飞副教授着重就“是否将思政元素融入教学之中，是否坚持知识传授与价值引领相统一、显性教育与隐性教育的统一”对公开课进行深刻评析。她表示，两节专业课的思政元素都得到了较深的提炼与挖掘，在专业知识传授的基础上，润物无声地渗透了“敬畏生命、敬业奉献、诚实守信、厚朴守正、严守药规、精益求精”的药德核心精神引领，较好地实现了具备价值塑造、能力培养、知识传授三位一体的教学目标，公开课充分展示了授课教师在“课程思政”建设中的有效做法和成功经验，必将带动广大教师更积极的投身到“课程思政”建设中。

最后，校教学质量管理中心组织全体听课师生扫描评课二维码完成对公开课教学效果的即时评价，从而帮助授课教师及时了解意见建议，更好地进行教学反思，促进教学改革。